Tilmeld dig nyhedsbrevet




 

Kundeservice
E-mail kundeservice@
skagenfood.dk

Skagenfood A/S
Hyttefadsvej 8
9970 Strandby
Tlf. 70200630
Fax. 70200627
CVRnr. 26022894

denne butik er godkendt af e-handelsefonden

Se kontrolrapport

Abonnement info

Typer og størrelser

Når du bestiller et abonnement hos Skagenfood.dk, skal du vælge mellem forskellige typer og størrelser. Når vi skriver 4 personer, er det en familie på 2 voksne og 2 børn.

Alle priser er incl. levering og incl. moms. Under menupunktet Salgs og leveringsbetingelser kan du læse, hvordan betalingen m.m. vil foregå.

Levering

Vi leverer i hele landet, undtagen ikke brofaste øer og et mindre antal yderligtbeliggende postnumre. Klik her for at se leveringsdag i dit område.

Det præcise tidspunkt for levering kan vi desværre ikke oplyse, idet det kan skifte fra uge til uge afhængig af antallet af leveringer. Leveringen starter allerede sent om aftenen dagen før leveringsdagen, fortsætter i løbet af natten og frem til kl. 17 på leveringsdagen. 

I ekstraordinære situationer, såsom snestorm der standser al trafik, kan Skagenfood.dk ændre leveringsdagen. Besked herom gives via e-mail og på hjemmesiden.

Vedr. nøgle til aflåst opgang: Se afsnittet Afsendelse og modtagelse.

Bekræftelse

Ved oprettelse af abonnement vil du modtage en bekræftelse på din bestilling. Denne kommer frem på skærmen ved oprettelse samt bliver sendt til den oplyste mailadresse eller via brev. Vi opbevarer ikke oplysningerne om din bestilling på en måde, så du senere kan få en kopi af din bekræftelse. Husk derfor at gemme bekræftelsen, som du modtager på din mailadresse eller via brev umiddelbart efter oprettelse.

Abonnementspakker

Skagenfood.dk tilbyder 40 forskellige abonnementspakker:

  • 3 Basispakker - fra 400 g til 1200 g, fra kr. 112 til kr. 205
  • 4 Luksuspakker - fra 400 g til 1200 g, fra kr. 142 til kr. 274
  • 2 LuksusPLUS pakker - 400 g eller 600 g, kr. 168 og kr. 225
  • 2 Skagen Classic pakker - 400 g eller 600 g, kr. 142 og kr. 177
  • Fantasy pakke på 400 g til kr. 168
  • 2 Kombipakker - 2 x 400 g og 2 x 600 g, kr. 213 og kr. 254
  • Fisk med ben i på 800 g til kr. 135
  • 2 Conveniencepakker - 2 pers. kr. 175 - 4 pers. kr. 285 
  • Sushi til kr. 299
  • Frugtkasse kr. 146
  • Lille Grøn kasse kr. 195
  • Lille Grøn kasse (+ tilbehør til Luksus fisk- værdi 38 kr.) kr. 233
  • Lille Grøn kasse (+ tilbehør til Basis fisk- værdi 38 kr.) kr. 233
  • Grøn kasse kr. 260
  • Grøn kasse (+ tilbehør til Basisfisk - værdi 38 kr.) kr. 298
  • Grøn kasse (+ tilbehør til Luksusfisk - værdi 38 kr.) kr. 298
  • Øko kasse kr. 130
  • Øko frugtkasse kr. 159
  • Øko frugtkasse med grøntsnacks kr. 200
  • Øko frugtkasse med grøntsnacks (+ tilbehør til Basisfisk - værdi 58 kr.) kr. 258
  • Øko frugtkasse med grøntsnacks (+ tilbehør til Luksusfisk - værdi 58 kr.) kr. 258
  • Mix økokasse kr. 200
  • Mix økokasse (+ tilbehør til Basisfisk - værdi 58 kr.) kr. 258
  • Mix økokasse (+ tilbehør til Luksusfisk - værdi 58 kr.) kr. 258 
  • Stor Mix økokasse kr. 273
  • Stor Mix økokasse (+ tilbehør til Basisfisk - værdi 58 kr.) kr. 331
  • Stor Mix økokasse (+ tilbehør til Luksusfisk - værdi 58 kr.) kr. 331 
  • Lille kødkasse kr. 164
  • Stor kødkasse kr. 277 
  • Ost & Mere fra GRAND fromage kr. 195 (NB - ny pris fra uge 27 kr. 209)
  • Vin (6 fl.) kr. 479

Leveringsrabat

Ved levering af mere end én pakke i samme uge gives der rabat på kr. 15 pr. ekstra leverede pakke.   

Basis

Vi tilbyder en Mini Basispakke til 2 personer til kr. 112, en Basispakke til 4 personer til kr. 132, og en Stor Basispakke til 8 personer (eller fordelt på 2 dage til 4 personer) til kr. 205. 

I Basispakken veksles der mellem arter som bl.a. kuller, lange, mørksej, torsk, rødspætte, ising, skrubbe, opdrættet laks, ørred, bundgarnsmakrel, hakket fiskekød samt fiskefond og fisk til fiskesuppe. Et par gange i løbet af sæsonen leveres hele flåede rødspætter.

Luksus

Du kan også vælge en Mini Luksuspakke til kr. 142, en Luksuspakke til 4 personer til kr. 177, en Medium Luksuspakke til 6 personer til kr. 233, eller en Stor Luksuspakke til 8 personer (eller fordelt på 2 dage til 4 personer) til kr. 274.

Forskellen på Basis og Luksus er, at du i Luksuspakken også kommer til at prøve de dyre fiskearter.

Luksuspakken indeholder nogle af fiskene fra Basispakken som bl.a. kuller, lange, mørksej, torsk, rødspætte, opdrættet laks, ising samt fiskefond og fisk til fiskesuppe. Et par gange i løbet af sæsonen leveres hele flåede rødspætter. I Luksuspakken får du herudover nogle af de dyrere fiskearter som skærising, rødtunge, kulmule, havkat, havtaske, lyssej, varmrøget laks og fersk tun. Luksuspakken kan også indeholde jomfruhummere.

Mini Luksuspakken er et alternativ til mindre familier, såsom ægtepar uden børn, unge familier med spædbørn og singler (unge som gamle).    

LuksusPLUS

LuksusPLUS pakken fås til 2 personer til kr. 168 eller til 4 personer til kr. 225. Pakken indeholder kun fisk eller kombinationer af fisk og skaldyr i kategorien luksus. Bl.a. rødtunge, havtaske, slethvar m.fl. Som et ekstra plus vil pakken ca. hver anden gang indeholde sæsonens skaldyr sammen med fisk. F.eks. i kombination med kulmule, torsk, skærising m.fl. Det vil primært være jomfruhummer, men også krabbeklør og muslinger vil være på programmet.

Skagen Classic

Sætter du pris på velkendt kvalitet, er dette fiskepakken for dig. I pakken optræder nemlig på skift 3 klassikere - rødspættefilet, rødtungefilet og torskefilet. Ved manglende landinger eller i perioder, hvor fisken gyder og er mager, og kvaliteten derfor ikke er i top, udskifter vi de 3 klassikere med beslægtede fiskearter. Du kan vælge mellem Mini Skagen Classic til kr. 142 beregnet til 2-3 personer eller Skagen Classic til kr. 177 beregnet til 4 personer (heraf 2 børn).

Fantasy

Fantasy pakken indeholder 400 g, er beregnet til 2 personer og koster kr. 168. Her får du prøvet eksotiske fiskearter og skaldyr. Fantasy pakken er pakken med størst variation – og det gælder på både fiske- og skaldyrsarter, men også på fiskens udformning. Fisken kan være hel, flået, skåret i skiver eller fileteret. Pakken indeholder fiskearter, som indgår i vores basis og luksuspakker, samt arter som knurhane, fjæsing, ål, sildehaj, skolæst, helleflynder m.fl. Derudover byder pakken på eksotiske fisk som blue marlin, sværdfisk, tun, victoria bras, dorade m.fl. Pakken er velegnet til personer, der elsker fisk, og som gerne vil udfordres. Ikke specielt børnevenlig.

Kombi

Med kombipakken får du enten 800 g (Lille kombipakke) eller 1200 g (Stor kombipakke) fisk fordelt på 2 arter til en favorabel pris. Pakken indeholder 400 g (hhv. 600 g) fisk fra ugens basispakke og 400 g (hhv 600 g) fisk fra ugens luksuspakke. Kombipakken er velegnet til familie på 2 eller 4 personer, der spiser fisk 2 gange om ugen, og som gerne vil prøve mange forskellige slags fisk. Pris kr. 213 for Lille kombipakke og kr. 254 for Stor Kombipakke.

Fisk med ben i

Er du til fisk med ben i, bør du vælge denne pakke. Her får du stykker af rundfisk (ex. torsk, kuller og lange) med ben i eller hele flåede fladfisk, primært rødspætter, men også skrubber, isinger og skærisinger. Du kan også få stykker af laks i pakken. Pakken passer til 4 personer, og der følger ikke opskrifter med pakken, men inspiration kan naturligvis findes under opskrifter. Fisk med ben i koster kr. 135.

Convenience

Convenience er en pakke, hvor fiskemenuen er næsten klar til at servere. Du skal blot varme op, stege lidt og smage til - resten er der sørget for. Pakken til 4 personer indeholder 600 g fisk samt tilbehør og den koster kr. 285. Pakken til 2 personer indeholder den halve portion og koster kr. 175.

Sushi

I samarbejde med den "Restaurant Karma" i Frederikshavn har vi sammensat en pakke med 24 stk. sushi til kr. 299. Sushien er lavet samme dag, som vi sender den af sted herfra, og er derfor ved ankomst 1 dag gammel og bør spises på ankomstdagen. Husk, at sushien skal spises tempereret - tag derfor sushien op af kassen ca. 30 min. før spisning. Pakken er beregnet til 2 personer eller som forret til 4 personer.

Grønt & Frugt

Vores Frugt kasse indeholder 5-6 forskellige slags af sæsonens frugter. I alt ca. 4 kg som koster kr. 146. Indholdet består af såvel kendte frugter, som æbler, pærer, appelsiner, kiwi, melon, ananas og bananer, som mere eksotiske frugter, som mango, papaya, granatæbler, abrikoser, passionsfrugt m.v. Når det er muligt, vælger vi altid frugter fra danske avlere. 1-2 af frugterne vil i øvrigt være økologiske.

Vores Grønne Kasse indeholder et mix af velkendte og nye spændende grøntsager og frugter til en uges forbrug for en familie på 4-5 personer og koster kr. 260. Vi har også en Lille Grøn Kasse beregnet til 1-3 personer til kr. 195.

Grøn Kasse indeholder 10-12 slags grøntsager fordelt mellem rodfrugter, lettere grøntsager, salater og krydderurter. Kassen indeholder aldrig kålrabi, kinakål eller kål i overstørrelse. Ligesom kartofler ikke er en fast ingrediens i kassen.

Kassen indeholder desuden 3-5 slags frisk frugt af både de velkendte og de nye spændende slags.
Indholdet i kasserne vil være med fokus på de gode danske produkter, krydret med de bedste varer fra udlandet. Kassen byder på stor variation og vil fra tid til anden også være en temakasse med fokus på varer og retter fra ex. Italien, Frankrig eller Østen.

Lille Grøn Kasse er identisk med Grøn Kasse, blot beregnet til 1-3 personer. Altså mindre indhold og færre varianter.

Lille Grøn Kasse indeholder 6-8 slags grøntsager fordelt mellem rodfrugter, lettere grøntsager, salater og krydderurter. Kassen indeholder aldrig kålrabi, kinakål eller kål i overstørrelse. Ligesom kartofler ikke er en fast ingrediens i kassen.

Kassen indeholder desuden 3-5 slags frisk frugt af både de velkendte og de nye spændende slags.
Indholdet i kasserne vil være med fokus på de gode danske produkter, krydret med de bedste varer fra udlandet. Kassen byder på stor variation og vil fra tid til anden også være en temakasse med fokus på varer og retter fra ex. Italien, Frankrig eller Østen.

Sammen med Grøn Kasse og Lille Grøn Kasse kan du få leveret en tilbehørspose, der indeholder lige netop de grøntsager og evt. også frugter, du skal bruge til ugens opskrift til Basis- eller Luksusfiskepakken. Det er nemt og enkelt, og du er fri for at købe mere end lige det, du har brug for.

Med kasserne følger opskrifter på både salater og varme grøntretter.

Økologisk Grønt & Frugt

Vi har 5 økologiske kasser. Øko kassen indeholder kun grøntsager og koster kr. 130. Øko frugtkassen indeholder kun frugt og koster kr. 159. Mix Øko kassen og Stor Mix Øko kassen indeholder både frugt og grøntsager. Mix Øko kassen koster kr. 200 og Stor Mix Øko kassen koster kr. 273. Desuden har vi Øko frugtkasse med grøntsnacks til kr. 200.

Øko kassen indeholder 5-6 slags grøntsager samt ofte citron og/eller krydderurt. Mix kassen indeholder 6-7 slags grønt samt 3 slags frugt. Vægten er lagt på varer fra danske avlere afhængig af sæsonen. Frugtkassen med grøntsnacks indeholder 4-6 slags frugt og 3-4 slags grønt.

Sammen med Mix Øko, Stor Mix Øko og Øko frugtkassen med grøntsnacks kan du få leveret en økologisk tilbehørspose, der indeholder lige netop de grøntsager og evt. også frugter, du skal bruge til ugens opskrift til Basis- eller Luksuspakken. Det er nemt og enkelt, og du er fri for at købe mere end lige det, du har brug for.  (NB - tilbehørsposen kan IKKE købes sammen med Øko kassen).

Med kasserne følger opskrifter på både salater og varme grøntretter (dog ikke frugtkassen med grøntsnacks).

Kød

Nu kan du få magert kvalitetskød til lækker og moderne hverdagsmad gennem Skagenfood. Vi har sørget for afpudsning og udskæring, så det friske, ferske kød leveres lige klar til brug i hygiejniske vacuumpakninger med klare datomærkninger og pakket på is i vores velkendte flamingokasser. Kassen består hver gang af 2 slags kød, og der vil altid følge en opskrift med til den ene type. Kødet er af dansk oprindelse (argentinsk oksemørbrad kan dog forekomme). Kødet vil fortrinsvist være oksekød, kalvekød, lammekød, svinekød og fjerkræ i forskellige udskæringer, men der kan også optræde overraskelser som fx vildt. Når der er hakket kød i kassen, er der brugt flotte magre udskæringer, så fedtprocenten er på kun 2-5%.

Kasserne tilbydes i 2 størrelser:

Den lille kasse (til 2 personer), som indeholder 2 typer kød á 350-400 g, til kr. 164 pr. levering

Den store kasse (til 4 personer), som indeholder 2 typer kød á 700-800 g, til kr. 277 pr. levering

Eksempler på pakkernes indhold:

  • Oksefars 2-5% + Lammeculotte
  • Roastbeef + Skinkekød i strimler
  • Svinekoteletter + Oksefars 2-5%
  • Tykstegsbøffer + Skinkefars 2-5%
  • Vildt i strimler + Oksefars 2-5%
  • Oksemørbrad + Skinke/kalvefars 2-5%
  • Andebryst + Oksefars 2-5%
  • Wienerschnitzler + Kyllingebryst

Ost fra GRAND fromage

Sammen med GRAND fromage har vi lavet en spændende pakke. Den indeholder 3 oste og 2 delikatesser. Alle oste og delikatesser er importeret direkte fra producenterne rundt omkring i Europa. Kr. 195.

Vin

Vi har lavet en vinpakke, der skifter hver måned. Pakken leveres i den første hele uge hver måned. Pakken indeholder 6 fl. god og spændende vin fordelt med 2 hvide og 4 røde. Vinen leveres af Otto Suenson & Co. der har drevet vinbutik i Dr. Tværgade 7 i Kbh. i snart 125 år. Kr. 479.

En familie på 4 personer

Når vi skriver, at en pakke er til 4 personer, mener vi en familie bestående af 4 personer (2 voksne og 2 børn). Alle vores opskrifter er lavet ud fra denne målestok, men du kan rette antal personer under opskrifter, og mængden af ingredienser vil også ændre sig (dog ikke i selve opskriften).

Noget nyt og noget velkendt

Hos Skagenfood.dk bestræber vi os på at tage bestik af årstidens forskellige arter, når vi sammensætter indholdet af abonnementspakkerne.

Vores mål er at levere et varieret udvalg af fisk, så du, udover at møde "gamle kendinge" som rødspætter og laks, også får mulighed for at stifte bekendtskab med nye, spændende fiskearter.

Der er som hovedregel fileter, der kommer i vores pakker, dog med enkelte undtagelser - eksempelvis hele flåede rødspætter, havtaskehale, varmrøget laks og fiskefond. Når det en sjælden gang er fisk med ben, øges mængden i pakken, så udbyttet svarer til fileter.

Opskrift via mail

Opskriftsforslaget til din levering modtager du via mail om tirsdagen. Du har således mulighed for at få købt ind til fiskeretten. Hvis du ønsker yderligere kulinariske udfordringer, kan du altid finde flere opskriftsmuligheder på vores hjemmeside.

Læs mere om leveringen af pakken under menupunktet Levering eller gå direkte til oprettelse af abonnement. 


Startside << Abonnement info





Leveringsdag

Klik her og indtast dit post-nummer, og se hvilken dag, vi leverer i dit område.


Opskrifter, uge 36

I ugens Basispakke har vi makrelfilet med skind.

Skindstegt makrel med marineret kartoffelsalat og basilikumdressing

 

 

 

 

 

Se øvrige opskrifter i menuen til venstre under punktet: Ugens pakker.


Se videoer om Skagenfood her.


Ferielukning & Helligdage i 2010


Se vinderne -

blandt de tilmeldte på vores nyhedsmail her.


Anmeld en opskrift

           


Mangler du ugens mail med opskrift?

Hvis du ikke har modtaget ugens mail med opskrift, så send en mail til kundeservice@skagenfood.dk Så undersøger vi, om din mailadresse er registreret korrekt.


Webshop leveret af A/S Scancommerce.