I 2005 blev han af kolleger kåret som Kokkenes Kok - som er den ypperste udmærkelse for kokke i Danmark, og i 2008 blev han ridder af den franske fortjenstorden Mérite Agricole.

Er du til smagsoplevelser i gourmet-klassen, står gourmetrestauranten på Ruths Hotel for det ypperste i Nordjylland: Her forfører Michel Michaud dine smagsløg med udsøgte retter af de bedste råvarer fra sæsonen - tilberedt efter klassiske gastronomiske principper i international topklasse. Et besøg hos gourmetrestauranten på Ruths Hotel i Skagen er altid en stor oplevelse.