Tilmeld dig nyhedsbrevet




 

Kundeservice
E-mail kundeservice@
skagenfood.dk

Skagenfood A/S
Hyttefadsvej 8
9970 Strandby
Tlf. 70200630
Fax. 70200627
CVRnr. 26022894

denne butik er godkendt af e-handelsefonden

Se kontrolrapport

"Weber griller med stort W" - siger Bo Meyer.

Hovedparten af al den mad, jeg laver, er tilberedt på en af mine 11 griller. For at inspirere andre til at have de samme gode oplevelser - har jeg i mange år lavet opskrifter på grillet mad og tilbehør.

Jeg var med på "Glæsel-bølgen" og har siden lavet opskrifter for Weberklubben.dk, hvor jeg har min egen klumme ”Bo Meyers Madkalender”, hvor jeg lægger 2 grillopskrifter ind hver uge - lavet med råvarer fra Skagenfood.


Startside << Bo Meyer - Weberklubben


Forfatter:

Bo Meyer - Weberklubben

Opskrifter af denne forfatter

  • Ising med rejer, avokadocreme, saltkartofler og hummersauce
  • Græsk inspireret roastbeef med bagte kartofler og salat
  • Kalveschnitzler m/ serranoskinke og kartofler med løgfyld
  • Makrelfileter grillet på skindet
  • Skinke mignon m/ fyld
  • Laksesteaks på grill med salat, kartofler og foccasiabrød
  • Skinkemignon med serranoskinke og kartofler med løgfyld
  • Grillet marineret rødspætte med rejer og pommes frites (lavet i wok på grillen)
  • Tykstegsbøf med salat
  • Mørbrad a la Saltimbocca
  • Krabbekløer med grillede gulerødder og nye kogte kartofler
  • Grillede ål med sprødstegt persille og kartoffelbåde
  • Grillspyd og porto bello svampe
  • Lammeculotte med grillede rødløg
  • ”Papillongrillede” isingfileter med squash, rødløg og forårsløg
  • Venøsteaks med rygeost og små fritter af aspargeskartofler samt rucolasalat
  • Filet royal af mørksej på bund af porrer og selleri med smørdampet blomkål
  • Andebryst med honning/sød mangochutney og frisk spinatsalat
  • Kulmule grillet på skindet serveret med fyldte bøftomater, rød sauce og små nye kartofler
  • Kalkunschnitzel med artiskokker og kantareller
  • Rødtungefileter dampet i hvidvin med råstegte kartofler
  • Grillet torsk med gulerødder
  • Marineret svinemørbrad med råstegte kartofler og gulerodssalat
  • Grillet skærisingfilet med porrer/løg/kantareller i bechamelsauce og spinatpasta med rejer
  • Roastbeef med saltbagte rodfrugter og pesto
  • Baconsteg med broccolisalat, hvide gulerødder og pastapenne
  • Lyssejruller med røget laks og dild serveret med paprikasauce
  • Kuller med kartoffel/porre/løg gratin og grønne bønner
  • Italiensk gullasch ”på polsk”
  • Røget og grillet ising med grillede rødløg og æble/rødbedesalat
  • Intervalgrillede svinekoteletter med smørstegt spinat og flødekartofler
  • Knurhane med couscous, grillede tomater og ansjossauce
  • Sennepsmarinerede Venøsteaks med rosenkål og kartoffelbåde
  • Vildt gryde
  • Fjæsing med sprød skorpe
  • Torsk med citron, tomat og pasta
  • Røget ørred
  • Wienerschnitzler med varm kartoffelsalat og asparges
  • Venøsteaks med karry, aubergine og kartofler
  • Lammeculotter med fritter og grøn salat
  • Grillede rib eye steaks med saltstegte aspargeskartofler og salat
  • Kulmule pakket i hvidkålsblade med peberrods pasta
  • Gammeldaws oksesteg m/ kartofler, bønner og brun sauce
  • Skinkebøffer med bagekartofler, persillerødder og BBQ sauce
  • Lange på kort tid
  • Isingruller med kalkunbacon
  • Flankesteaks med saltkartofler og sherrysauce
  • Lakseside med ingefær og chili serveret med oliestegte kartofler og hvidløg
  • Rødtungefilet
  • Grillspyd m/ skinkebøffer
  • Grillet tun med skaldyrsalat
  • Intervalgrillet roastbeef med urtekartofler og svampe i Campari
  • Baconsteg med gratinerede porrer og italiensk landbrød
  • Grillet peberbøf med hjemmelavet kartoffelsalat
  • Rødspætter på plade
  • Birketræsrøget lyssej med citronkartofler
  • Hamburgerkoteletter med eddiketomater og hvidløgskartofler
  • Venøsteaks på spyd med fennikel og BBQ sauce
  • Kuller med ansjos på grøntsagsbund
  • Wienerschnitzler med pommes bateaux
  • Mørksej i serranoskinke med grillet salat og pommes Bo
  • Grillede rib eyes med blomkål, broccoli og asparges
  • Mørksej i serranoskinke med grillet salat og pommes Bo
  • Grillede rib eyes med blomkål, broccoli og asparges
  • Luksuskoteletter med grillede tomater og pommes frites
  • Rullede rødspætter med broccolisalat
  • Fyldte snack-peberfrugter
  • Laksestykker på cedertræ med saltkartofler
  • Flamberede tykstegsbøffer med grillet fennikel og pommes frites

  • Webshop leveret af A/S Scancommerce.